Reteta Focaccia cu ulei de masline si rozmarin - mod preparare si ingrediente necesare

Este o reteta simpla si crocanta de focaccica italiana cu ulei de masline. O reteta simpla si gata in cateva minute. Moale la interior si crocanta la exterior.

Ingrediente necesare focaccica

• o jumatate de kg de faina
• un plic de drojdie instant
• 300 de ml de apa
• 12 grame de sare
• 2 lingurite de zahar
• ulei de masline extra virgin, sare, rozmarin dupa gust

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Mod de preparare focaccica cu ulei de masline si rozmarin

1. in faina cernuta se adaugam drojdia si zaharul si se amesteca
2. adaugam sare si apa calduta cate putin si se amesteca
3. spre final mai adaugam doua linguri de ulei de masline extravirgin
4. amestecam pana obtinem un aluat omogen
   
5. aranjam intr-o tava unsa aluatul 
6. amestecam 2 linguri de ulei ultra virgin de masline si una de apa, si ungem aluatul
7. presaram sare si rozmarin dupa gust
   
8. adaugam la cuptor tava si o lasam timp de 20 de minute la 200 de grade pana focaccica se coace

O servim imediat. Pofta buna