Culinar

Reteta ficatei de pui – mod de preparare si ingrediente necesare
Culinar

Reteta ficatei de pui – mod de preparare si ingrediente necesare

Azi am zis s va propun o retetea de ficatei d pui, care va fi un deliciu la final. Este o reteta de ficatei de pui cu legume si sos de rosii pe care o vor savura toti. Haideti sa trecem la treaba! Ingrediente necesare 750 de grame de ficatei de pasareo ceapa3 catei de usturoi2 linguri de pasta de rosiiaproximativ 250 de ml de apasare si piper dupa gust15 grame de legume congelate dupa preferinte Modul de preparare laum ficateii de pui si si ii spalam bine in apa rece dupa care ii curatam bine de tot ce este pe eipregatim si ceapa si usturoiul si le taiem maruntpune o tigaie la foc pana se incinge iar apoi punem bacatetele de ficatei de puiaveti grija sa le intoarceti tot mereu cand se rumenescdaca nu dorititi sa ouneti sos, puteti sari aceasta etapa, eu am pus - am adaug...
Reteta zacusca cu ardei copti – mod de preparare si ingrediente necesare
Culinar

Reteta zacusca cu ardei copti – mod de preparare si ingrediente necesare

Reteta zacusca cu ardei copti - mod de preparare si ingrediente necesare Tuturor ne place zacusca, si este o mancare simpla si rapida, care ne aduce aminte de copilarie si mirosul care nu ai cum sa il uiti niciodata. Haideti sa vedem impreuna cum putem face o zacusca traditionala cu ardei pe care toti o vor iubi Ingrediente necesare pentru zacusca vinete (2 kg)ardei gras (1 kg)rosii (1 kg)ceapa (1 kg)morcovi (1 kg)2 linguri de sare100 de gr de zahar Vezi si: Reteta ficatei de pui – mod de preparare si ingrediente necesate Modul de preparare mai intai pregatim cuptorul la 250 de gradeluam o tava pe care o tapetam cu hartie de coptpregatim vinetele taindu-le cotorul si le intepa cu furculita in cateva locuri iar apoi le bagam la copt cam 25 de minuteverificam vinetele c...
Secret clatite pufoase. Ce se intampla daca pui bicarbonat de sodiu?
Culinar

Secret clatite pufoase. Ce se intampla daca pui bicarbonat de sodiu?

Secret clatite pufoase. Ce se intampla daca pui bicarbonat de sodiu? Bunica mea a zis către mine sa facem clătite dar după rețeta ei ,am fost de acord.Ceea ce m-a uimit a fost ca a adăugat in compoziția de clătite bicarbonat de sodiu. Ce se întâmpla dacă pui bicarbonat de sodiu in clătite ?     Clătitele sunt unele dintre cele mai îndrăgite deserturi de către toată lumea .Indiferent ca ele sunt servite cu dulceața ,nutela cu căpșuni și banane  ,înghețată sau chiar cu branza cu mărar In loc de putina sare ea adăugat bicarbonat de sodiu. Ce s-a întâmplat in tigaie ?!Clatitele au ieșit mai pufoase mai delicioase .Data viitoare când voi prepara clătite o sa fur acest truc de la bunica și adaug și eu bicarbonat de sodiu . Iată de ce ai nevoie pentru a prepara clătite...
Prajitura cu cirese – mod de preparare si ingrediente necesare
Culinar

Prajitura cu cirese – mod de preparare si ingrediente necesare

Prajitura cu cirese - mod de preparare si ingrediente necesare Deși nu pare la prima vedere aceasta prăjitura  este atât de buna și foarte ușor de preparat . Mod de preparare  Începem cu blatul pentru prăjitura din ingredientele date apoi amestecam crema de vanilie cu puțin lapte 5 linguri de zahăr Restul de lapte îl punem intr-o oala de inox la fiert adăugăm crema de vanilie dizolvată și amestecam bine pana începe sa se îngroașe .Când a început sa fiarbă și sa se îngroașe o luam de pe foc amestecam bine sa nu se facă cocoloașe .O lăsam puțin sa se răcească după care adăugăm iaurtul și gălbenușurile , amestecam pana devine o crema și începem sa ungem blatul obținut .Spălam bine cireșele le tăiem nici mari nici mici apoi le punem deasupra cremei. Aprindem cuptorul ii fac...
Legume la cuptor, reteta greceasca – mod de preparare si ingrediente
Culinar, Uncategorized

Legume la cuptor, reteta greceasca – mod de preparare si ingrediente

Legume la cuptor, reteta greceasca - mod de preparare si ingrediente Aceasta este o rețeta greceasca Acest fel de mancare este perfecta atât pentru copii cât și pentru adulti.Este  o mancare delicioasa este un adevărat răsfăț pentru o cina in familie .Conține multe vitamine și nutrienți . Devine o obișnuința aceste legume la cuptor pentru a cina in familie .Sunt foarte simplu și rapid de gătit . INGREDIENTE  *  1 vanata*  3 ardei grași mari (de preferința roșii) *  1 dovlecel *  5/6 rosii*  1 morcov potrivit *  4/5 cepe *  3 cartofi mari  CONDIMENTE  * sare* piper negru măcinat * cimbru * busuioc * oregano* ulei de măsline * roșii  PREPARARE          Sunt foarte simp...
Reteta Tort Ferrero Rocher – mod de preparare si ingrediente necesare
Culinar

Reteta Tort Ferrero Rocher – mod de preparare si ingrediente necesare

Reteta Tort Ferrero Rocher - mod de preparare si ingrediente necesare Am stat cam jumătate de ora sa ma gândesc ce sa pregătesc ca și desert ,uitasem ca bunica mea este specialista in a face deserte care mai de care ,am pus mâna pe telefon am sunat și ce credeți mi-a propus sa gătesc un tort care se numeste Ferero Rocher, mmm vreau sa împart cu voi aceasta rețeta deoarece  și când scriu ma gândesc cât de bun a fost . PREPARARE  Începem prin a pune intr-o oala de inox apa o lăsam pana fierbe turnam peste cacao apoi adăugăm unt tăiat cubulețe nici mari nici mici sa fie la temperatura camerei mixam ,adăugăm laptele 2 lingurițe de zahar din nou adăugăm 2gălbenușuri pe rând mixând după fiecare. Adăugăm faina ,bicarbonat de sodiu și praful de copt le amestecam bine după ca...
Reteta Chec grecesc cu lamaie – mod de prepare si ingrediente necesare
Culinar

Reteta Chec grecesc cu lamaie – mod de prepare si ingrediente necesare

Reteta Chec grecesc cu lamaie - mod de prepare si ingrediente necesare Ma tot gandeam ce sa mai pregatesc pentru weekend si aveam pofta de ceva dulce. Am vazut reteta aceasta de chec grecesc cu lamaie si am vrut sa v-o prezint si voua. Sa trecem la treaba. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: faina: cam 450 de grame2 linguri de praf de copto jumatate de lingurita de sareiaurt grecesc: 380 ml (2%)o lingurita de coaja de lamai80 de ml de suc de lamaie (proaspat)3 oua marizahar: cam 300 de grameo jumatate de lingurita de zahar vanilat200 ml de uleioptional zahar pudra la gata Modul de preparare al checului grecesc cu lamaie Pregatim cuptorul si il preincalzim la 175 de gradePregatim tava ungad-o cu uleiLuam un bol si amestecam faina impreuna cu sarea si praful de coptInc...
Ciorba de legume cu costita afumata si zeama de varza – mod de prepareare si ingrediente necesare
Culinar

Ciorba de legume cu costita afumata si zeama de varza – mod de prepareare si ingrediente necesare

Ciorba de legume cu costita afumata si zeama de varza - mod de prepareare si ingrediente necesare Azi vreau sa va zic cum se face ciorba de legume si costita afumata si zeama de varza. Haideti sa trecem la treaba. Ingrediente necesare pentru ciorba cam 1 kg de costita, sa fie afumata5 cartofi sa fie destui de mari5 cepe medii3 morcoviardeitelinalegume proaspete sau de la congelator dupa aprecierea voastra4 litri de apa intr-o oala 3 - 4 linguri de pasta de rosii cu legumezeama de varza - 1 litru este de ajuns, depinde cat de acrita va place ciorbamarar verdetarhon maruntit, dupa gust, cum va place voua Modul de preparare al ciorbei fierbem costita in 1 litru de apa, apoi cand atinge punctul de ierbere o spalam si o fierbem din dnoua in 3-4 litri de apapregatim ceapa si morc...
Reteta de sarmalele moldovenesti – mod de preparare si ingrediente necesare
Culinar

Reteta de sarmalele moldovenesti – mod de preparare si ingrediente necesare

Reteta de sarmalele moldovenesti gustoase Daca vroiai sa sti cum cum se fac ce ce gust au sarmalele moldovenesti, am gasit aceasta reteta si o sa v-o las aici pentru a o incerca si voi. Ingrediente necesare pentru sarmalele moldovenesti o jumatate de kg de carne de porc tocata1 morcov2 cepe1 ardei rosu graso lingura de bulioncam 350-400 suc de rosiibors acru - o jumatate de litru2 verze murate mici3-4 linguri de uleipatrunjel si marar proaspete sau verzipiper, boia si sare Modul de preparare sarmale moldovenesti incepem cu varza si incepe sa alegem cele mai frumoase frunze si le clatimtocam marunt ceapa si calim in ulei, apo adaugam morocovul si ardeiul taiate maruntcand incepe ceapa sa se caleassca adaugam bulionul si mai tinem pe foc cateva minute dupa are dam tigaia deo...
Ciorba de perisoare reteta clasica – mod de preparare si ingrediente necesare
Culinar

Ciorba de perisoare reteta clasica – mod de preparare si ingrediente necesare

Ciorba de perisoare reteta clasica - mod de preparare si ingrediente necesare Daca iti place ciorba de perisoare si vrei sa o faci mereu pe cea mai buna, aceasta reteta clasica cu siguranta iti va placea. Iata reteta noastra. Ingrediente necesare pentru ciorba ne trebuie cam 3-4 litri de apa2-3 cepe medii pe care le taiem cubuleteo telina si un pastarnacun cartof mediuun ardei gras mediupatrunjel verde - o legaturaleustean tot o legaturao jumatate de litru de bors sau zeama de varza in functie de preferinteo jumatate de litru de suc de rosii sau 3 rosii far coaja dar sa fie proaspetesare si piper Ingrediente pentru perisoare carne toacata de vita - 600-700 de grameo ceapa medieun ouo lingurita de cimbru uscat pe care il tocamfainasare si piper, boia Mod de preparare cior...