Azi am zis s va propun o retetea de ficatei d pui, care va fi un deliciu la final. Este o reteta de ficatei de pui cu legume si sos de rosii pe care o vor savura toti. Haideti sa trecem la treaba!
Ingrediente necesare
- 750 de grame de ficatei de pasare
- o ceapa
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri de pasta de rosii
- aproximativ 250 de ml de apa
- sare si piper dupa gust
- 15 grame de legume congelate dupa preferinte
Modul de preparare
- laum ficateii de pui si si ii spalam bine in apa rece dupa care ii curatam bine de tot ce este pe ei
- pregatim si ceapa si usturoiul si le taiem marunt
- pune o tigaie la foc pana se incinge iar apoi punem bacatetele de ficatei de pui
- aveti grija sa le intoarceti tot mereu cand se rumenesc
- daca nu dorititi sa ouneti sos, puteti sari aceasta etapa, eu am pus – am adaugat ceapa si jumatatea din cantitatea de usturoi si apa amestecata cu sosul de rosii
- lasam la fiert si adaugam putin piper si restul usturoiului
- cand vedeti ca ficateii sunt aproape facuti luati o tigaie noua si adaugati legumele congelate si lasati 5 minute
- punem sare si pier dupa gust si avem o masa delicioasa
Pofta buna!