Reteta simpla Tort de mere – mod de preparare si ingrediente necesare

Reteta simpla Tort de mere
Reteta simpla Tort de mere

Este o reteta simpla de tort de mere absolut delicioasa, reteta de la mama.

 Ingrediente necesare

  • 2 kg de mere 
  • 1 punga de cuișoare
  • 100 grame unt (2 pachete ) 
  • 1 cana de zahar 

Ingrediente blat

  • Ingrediente blat
  • 5 linguri de faina 
  • 5 linguri de zahar 
  • 5 oua

Mod de preparare

1 Curată merele de coaja de semințe cu un obiect ascuțit fara a străpunge mărul ,rupele codițele dacă au 

2 Pune merele intr-o cratiță formând o floare .Umple spațiile rămase între mere cu  sferturi și jumătăți de mere 

3 In fiecare mar întreg pune câte un cuisor 

4 Taie untul in bucatele apoi pune-l din loc in loc peste mere apoi presară o cana de zahar 

5 Lasi cratița  la cuptor pana când intra furculița in mere cu ușurintă 

6 Apoi scoți cratița dacă merele s-au făcut și o lași la răcit ,între timp pregatesti blatul 

7 Începem prin a separa gălbenușurile de albușuri ,bati albușurile spuma adăugăm 5 linguri de zahar 

8 Adauga gălbenușurile unul câte unul împreuna cu faina 

9 Toarnă aluatul obținut peste mere apoi băgăm din nou cratița la cuptor pana când blatul se rumenește 

10 Pentru a îl scoate din cratița și a îl orna ia un cuțit subțire și trasează conturul de jur împrejurul cratiței pentru a desprinde tortul de laterale . Pune o farfurie peste cratița și întoarce cratița ,merele vor rămâne deasupra 

Poti sa îl ornezi după preferința 

Cu frișcă sau cu pasta de zahar 

Sa aveți pofta ! 

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *