Etichetă: Piept de pui

Reteta conopida cu piept de pui – mod de preparare si ingrediente necesare
Culinar

Reteta conopida cu piept de pui – mod de preparare si ingrediente necesare

Conopida cu piept de pui INGREDIENTE 1 pui de piept dezosat sa fie o cantitate de 700g 1 ceapa alba potrivită 6 roșii la fel de potrivite 2 morcovi mari 30 ml de ulei 1 conopida mare 2 lingurițe  de sare Piper după gust 1 legătura de pătrunjel verde (sa fie proaspăt )200 ml apa  MOD DE PREPARARE  1 Pieptul de pui se taie felii potrivite apoi tăiem ceapa marunt ,morcovii ii tăiem cubulețe  2 Într-un  vas cu apa rece adăugăm conopida tăiată și punem și sare apoi maxim o ora o lăsam la fiert  3 Luam o tigaie punem uleiul la încins apoi adăugăm pieptul de pui  pentru a îl prăji  4 Pieptul prăjit a lăsat grăsime îl scoatem afara într-un castron și peste grăsimea acces adăugăm ceapa și morcovii   5 Se călesc câteva minute amestecând per...
Piept de pui cu ciuperci – mod de preparare si ingrediente necesare
Culinar

Piept de pui cu ciuperci – mod de preparare si ingrediente necesare

Piept de pui cu ciuperci - mod de preparare si ingrediente necesare O rețeta specială invatata de la bunica !  Secretul este aici ;)  Ingrediente necesare Un piept de pui  dezosat (800gr ) 400gr ciuperci potrivite 100 ml de ulei 100 gr Smântâna 100 ml de vin alb 50 ml de apa 50 gr faina 1 lingurița de sare Piper după gust 1 legătura de pătrunjel proaspăt  Mod de preparare  1 Spălam pieptul de pui ,se taie felii pe lungime  2 Luam ciupercile le spălam și apoi le tăiem in bucăți potrivite  3 Trecem feliile de piept de pui in faina  luam o tigaie și punem la încins uleiul  4 Rând pe rând punem in tigaie câte o felie de piept de pui  5 După care punem și ciupercile le l...